Documentazione varia relativa alla macellazione rituale a Torino e in Piemonte: corrispondenza (in un caso - novembre 1960 - allegati tre ritagli di giornale) e un Bollettino ufficiale amministrativo della Prefettura di Torino (ottobre 1961). Acclusa una richiesta di informazioni relativa all'eventuale presenza di un ristorante kasher ad Acqui. All'interno di uno dei giornali si conserva anche la convocazione ad una riunione del Consiglio delle opere pie.