Materiali relativi al funzionamento del servizio mensa e alla attività della Commissione mensa del Consiglio di fabbrica, tra cui: corrispondenza e verbali di intesa con aziende fornitrici di servizi e prodotti; accordo Fiat del 5 gennaio 1978 sul servizio di mensa nel gruppo; raccolta di menù settimanali della mensa aziendale Lancia di Verrone dal 1978 al 1994; manifesti del Consiglio di fabbrica sulla mensa aziendale. I due documenti sulle 150 ore sono avulsi dal resto del fascicolo