Associazione culturale Vera Nocentini. Archivio - biblioteca storico - sindacale
Identità, movimenti migratori e storia dell'alimentazione
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Numero di catalogo
R0388733 0
Data
inizio XXI
Soggetto
Incontri culturali
Iscrizioni
titolazione Workshop / Identità, /movimenti migratori /e storia /dell'alimentazione indic. responsabilità Associazione "il Nutrimente" / Centro Interuniversitario di studi / Euro-Americani Piero Bairati / Fondazione Vera Nocentini informativa 31 maggio 2001 - ore 16 / Fondazione Luigi Einaudi (...)
Oggetto
Scheda S, locandina
Materia e tecnica
stampa a getto d'inchiostro/stampa laser
Formato
42x29,6
Note
Nel corso dell'incontro vengono presentate le ricerche:
- Una famiglia che mangia insieme. Cibo ed etnicità nella comunità italo-americana di New York 1920-1940
- Movimenti migratori e culture alimentari nella Torino del Novecento
- Le culture alimentari della tradizione valdese alpina
Partecipano:
Massimo Montanari, Mara Anastasia, Patrizia Audenino, Simone Cinotto, Paola Corti, Marcella Filippa, Gianpaolo Fissore, Bruno Maida, Marta Margotti, Paola Pallavicini, Bruna Peyrot, Maddalena Tirabassi, Angelo Torre, Chiara Vangelista, Maurizio Vaudagna.
Consistenza
3
Committenza
Associazione "Il Nutrimente"; Workshop su "Identità, movimenti migratori e storia dell'alimentazione" Centro Interuniversitario di studi Euro-Americani Piero Bairati; Workshop su "Identità, movimenti migratori e storia dell'alimentazione" Fondazione Vera Nocentini; Workshop su "Identità, movimenti migratori e storia dell'alimentazione"