Piano nazionale di rifornimento della pasta - Torino (e provincia), a cura di Ministero dell'Agricoltura e delle Foreste - Ufficio distribuzione cereali, farine e paste (U.CE.FA.P)
Unità archivistica
Segnatura archivistica
E/2038
Data
1942 - 1942
Contenuto
Progetto di un piano di massima (per la campagna 1942.-1943) per la distribuzione della materia prima all'industria della pastificazione in funzione:
della potenzialità dei mulini
della potenzialità dei pastifici
dei comprensori di assorbimento della farina da pane e della pasta
e secondo il principio della convenienza dei trasporti - sulla base di percorrenze stradali