Testimonianza di Cane Federico (contadino, 1907), reg. a Magliano Alfieri, Sant'Antonio (Cn), da A. Adriano e S. Volpe.
Descrizione
Cosa si mangiava nei giorni di festa (a carnevale soprattutto raviole); i periodi festivi dell'anno, le feste patronali, la musica, i luoghi della festa, le danze, la tarantella. Particolarità del periodo della battitura del grano (festa, si mangiava megl