CREO Centro Ricerca Etnomusica Oralità

Carnevale: alimentazione

Audiovisivo
  • Segnatura definitiva

    AA.41.9 3

  • Tipologia

    Intervista

  • CRONOLOGIA* E ALTRE DATAZIONI

    • Definizione cronologica 24/01/1983
    • Datazione * 24/01/1983

  • Contenuto

    Testimonianza di Isnardi Angelo (1928) e Marello Fiorentina, reg. a Castagnito, San Giuseppe (Cn). Archivio A. Adriano.

  • Descrizione

    da min.11.25 ca. Testo in dialetto/piemontese; alcuni piatti tipici del periodo di carnevale

Per informazioni e consultazione scrivere a:

archivio.biblioteca@polodel900.it