Vai al sito del Polo del '900
9centRo
Cerca
Apri il menu
CREO Centro Ricerca Etnomusica Oralità
Carnevale: alimentazione
Audiovisivo
Segnatura definitiva
AA.41.9 3
Tipologia
Intervista
CRONOLOGIA* E ALTRE DATAZIONI
Definizione cronologica
24/01/1983
Datazione *
24/01/1983
Contenuto
Testimonianza di Isnardi Angelo (1928) e Marello Fiorentina, reg. a Castagnito, San Giuseppe (Cn). Archivio A. Adriano.
Descrizione
da min.11.25 ca. Testo in dialetto/piemontese; alcuni piatti tipici del periodo di carnevale
Per informazioni e consultazione scrivere a:
archivio.biblioteca@polodel900.it