Lavoro: Il mestiere del giassatè, lavorazione del gesso.
Audiovisivo
Segnatura definitiva
AA.52.3
Durata
00:04:27
Tipologia
Intervista
CRONOLOGIA* E ALTRE DATAZIONI
Definizione cronologica22/01/1981
Datazione *22/01/1981
Contenuto
Testimonianza di Castello Teresa (contadina e ex giassatè, 1904), reg. a Castagnito, San Giuseppe (Cn), da A. Adriano e S. Volpe.
Descrizione
Testo in dialetto/piemontese; terminologie riguardo le varie lavorazioni del gesso; la "bucca du gess", cottura e lavorazione del gesso; alcune famiglie di "giassatè".