Testimonianza di Veglio Francesco "Cichi-n" (muratore, 1893), reg. a Magliano Alfieri, Sant'Antonio (Cn), da A. Adriano.
Descrizione
da min.4.38. Testo in dialetto/piemontese; il cibo tipico dei trentìn, secondo l'intervistato chiamati in questo modo perchè i primi a fare questo lavoro arrivavano dal Trentino