Associazione culturale Vera Nocentini. Archivio - biblioteca storico - sindacale
Controlli Igiene alimenti
Unità archivistica
Segnatura archivistica
56 B VII F 177 cart 1
Data
1998 - 1999
Consistenza
1 cartella/e
Contenuto
associazione ambiente e lavoro: D.L. 155/'97 autocontrollo e Igiene alimenti, metodo HACCP: la nuova noemativa , relazioni su: i manuali (G. Carletti), le prescrizioni igeniche generali (G. Carletti), le prescrizioni igeniche generali, il controllo ufficiale dei prodotti alimentari ( R. Valerio), igiene alimenti (C. Conte),