Documentazione amministraiva relativa allla Cooperativa Caseificio Langarolo Niella Tanaro (analisi patrimoniale, rapporti finanziari, bilanci). E' presente un documento relativo ad un piano di intervento per l'integrazione produttiva, commerciale e finanziaria di tre imprese operanti nel mercato dei prodotti lattiero-caseari in Piemonte (Consorzio Regionale latte Verbano, Consorzio Caseificio Langarolo, Caseificio San Matteo).